Domaća pizza: Super jednostavan recept koji će oduševiti vaše ukućane i svi će tražiti komad više Recept za brzo i jednostavno jelo

Ako tražite ideju što skuhati danas za ručak mi vam predlažemo da napravite pizzu. Za sve one koji se još uvijek nisu okušali u izradi domaćeg tijesta donosimo jednostavan recept koji će oduševiti vaše ukućane. Pizza majstori čuvaju svoje recepte, a ovaj recept će htjeti svi koji isprobaju vašu pizzu.

Tijesto

1 vrećica suhog kvasca ili pola svježeg

nekoliko žlica tople vode

1 žličica šećera

350 g Pšeničnog glatkog brašna

1 žličica soli

Atletski klub Velika Gorica

3 žlice ulja (ako imate maslinovo ulje)

oko 250 ml tople vode

Nadjev

kečap

250 g naribanog sira (gauda, edamer)

250 g šunke u ovitku

šampinjoni, masline (ako ih volite)

Priprema

Prvo razmutite kvasac u malo tople vode (ne smije biti prevruća), dodajte šećer i pustite da odstoji nekoliko minuta na toplom mjestu.

U brašno dodajte sol, ulje, dignuti kvasac, toplu vodu i zamijesite mekano tijesto. Tijesto mijesite 10-ak minuta dok ne postane mekano. Tijesto prebacite u posudu u kojoj će se dizati, pokrijte ga i ostavite na toplom mjestu dok se volumen ne udvostruči.

Tijesto razvaljajte na veličinu kalupa u kojem ćete peći pizzu. Zatim ga premažite kečapom, pospite sirom, dodajte naribanu ili sitno narezanu šunku. Možete na vrh staviti narezane šampinjone i masline.

Pizzu pecite 10-12 minuta u prethodno zagrijanoj pećnici na temperaturi od 200 °C.

Dobar tek i javite nam jesu li vaši ukućani bili zadovoljni!

guest
0 Komentari
Umetnute povratne informacije
Pogledajte sve komentare