JESTE LI ZNALI: Jagode su prepune različitih hranjivih tvari, vitamina C i antioksidansa

jagode
Foto: Gorica.info

Jagode su prvo proljetno voće koje možemo jesti na razne načine: svježe, u kolačima i tortama, voćnim frapeima, možete ih smrznuti i jesti kada prođe sezona. Jagode su pune hranjivih tvari, vitamina C, antioksidansa, mogu ih jesti i dijabetičari jer smanjuju nagle promjene razine šećera. Bogate su vlaknima, vodom i imaju jako malo kalorija.

Zagrebačka županija kroz manifestaciju Dani zagrebačkih jagoda podupire proizvođače jagoda. Gotovo trećina hrvatskih jagoda proizvede se upravo na području Zagrebačke županije. U županiji je šezdesetak proizvođača, od čega je njih 20 u Udruzi “Jagodni prsten“.

jagode
Foto: Gorica.info

Županija im pomaže kroz bespovratne potpore za podizanje nasada, za navodnjavanje, za uređenje prostora za preradu, zatim prodajnih prostora, za izradu web stranice, a potpomaže i rad Udruge.

Već punih 20 godina Zagrebačka županija organizira ocjenjivanje jagoda gdje potrošači biraju koja je sorta najukusnija.

Jagode se odlično slažu s različitom hranom, a u Jastrebarskom su ih spojili s pjenušcem. Turistička zajednica Jastrebarskog organizira Festival Pjenušaca & Jagoda, koji će se održati 28. i 29. svibnja.

 

*** Tekst je dio projekta Naša županija ***

guest
0 Komentari
Umetnute povratne informacije
Pogledajte sve komentare