U salati uvezenoj iz Bosne i Hercegovine otkriven je visok udjel teškog metala kadmija te ostaci pesticida lambda-cihalotrin zabranjenog u Europskoj uniji.
Salatu prepunu opasnih sastojaka otkrila je fitosanitarna inspekcija kontrolirajući pošiljku na granici.
Informacija o opasnoj pošiljci salate objavljena je kroz Europski sustav za sigurnost hrane – RASFF. Cijela pošiljka je odmah uništena.
Europska unija uvela je prošle godine strože standarde kad je riječ o kadmiju u hrani jer je kancerogen. Najnovija istraživanja pokazuju da ne postoji prag ispod kojeg se može sa sigurnošću isključiti njegovo štetno djelovanje na ljudsko zdravlje.
Osobe koje konzumiraju veće količine biljne hrane, voća i povrća, koje je više kontaminirano kadmijem su ugrožena skupina i imaju povećan unos kadmija. To su vegeterijanci i djeca.
.