Nakon ljetne pauze, Petek na Gorice vraća se u središte grada. Rujansko izdanje popularne manifestacije održat će se u petak, 4. rujna, kada će Park Plemenite opčine turopoljske ponovno postati mjesto susreta domaćih proizvođača, kreativaca, ljubitelja dobre hrane i svih onih koji vole druženje.
Program će se odvijati u dva termina, od 10 do 13 sati te od 16 do 18 sati, no gastronomska ponuda ovoga će se puta protegnuti gotovo kroz cijeli dan.
Uz dobro poznate Mljac i Art plac, posjetitelje očekuje i jedna premijera – smash burgeri BBQ Hot Yarda, dok će poslijepodne biti rezervirano za „Burger, Ribs & Steak Masterclass“ pod vodstvom Davora Šuškovića, najavili su iz Turističke zajednice Velike Gorice.
Domaći sirevi, štrukli, med, kolači i rezanci
Jutarnji dio Peteka ponovno donosi Mljac plac, na kojem će se moći pronaći brojni domaći proizvodi. Na štandovima će biti domaći sirevi i suhomesnati proizvodi, med i proizvodi od meda, pekmezi, likeri, kolači, kukuruzni kruh, štrudle, gibanica, domaći rezanci i još mnogo toga.
Posebno mjesto među tradicionalnim okusima ponovno će imati turopoljski štrukli, nezaobilazan dio gastronomske priče Peteka na Gorice.
S druge strane, Art plac donosi bogatu ponudu lokalnih kreativaca. Posjetitelji će moći razgledati i kupiti ručno izrađeni nakit, keramiku, mirisne svijeće, ukrase, suvenire, personalizirane poklone, oslikane i šivane proizvode, majice, šalice, knjige i druge rukotvorine.
Petek tako i dalje daje prostor malim proizvođačima i kreativcima, a posjetiteljima pruža priliku da pronađu originalne proizvode koji se ne mogu pronaći na policama velikih trgovina.
Prvi put na Peteku smash burgeri
Jedna od najvećih novosti rujanskog izdanja bit će smash burgeri BBQ Hot Yarda, koji na Petek na Gorice stižu prvi put.
Burgeri će biti dostupni od 11 do otprilike 19 sati, pa će ljubitelji dobre hrane imati priliku svratiti na burger i između jutarnjeg i popodnevnog dijela programa.
Iza BBQ Hot Yarda stoji ekipa s iskustvom na međunarodnoj natjecateljskoj BBQ sceni. Predvođeni Davorom Šuškovićem natječu se prema pravilima Kansas City Barbeque Societyja, a tijekom ove godine ostvarili su zapažene rezultate na europskim i svjetskim natjecanjima.
Dio tog iskustva Šušković će prenijeti i publici u Velikoj Gorici kroz posebno BBQ događanje.
Burger, rebarca i steakovi na BBQ masterclassu
Za ljubitelje roštilja posebno je zanimljiv „Burger, Ribs & Steak Masterclass“, koji će se održati od 16:30 do 18:30 sati, pored Muzeja Turopolja.
Riječ je o dvosatnom praktičnom BBQ iskustvu namijenjenom za najviše 30 sudionika. Na meniju će se naći Smash Burger Oklahoma style, Smoked Burger Texas style, Smoked Pork Ribs i Dry Aged Ribeye steak.
Sudionici neće biti samo promatrači. Imat će priliku uključiti se u pripremu, učiti iz prve ruke te na kraju degustirati pripremljena jela. Za ovu radionicu je potrebna prijava.
Predavanje o senzoričkoj integraciji već je popunjeno
Rujanski Petek donosi i edukativni sadržaj. U 17 sati, u prostoru Turističke zajednice Velike Gorice, Gordana Vešligaj Kos održat će besplatno predavanje „Senzorička integracija – što je i kako djeluje?“
Vešligaj Kos je magistra fizioterapije, certificirana IBITA Bobath terapeutkinja i terapeutkinja senzoričke integracije s bogatim iskustvom u području neurorazvojne rehabilitacije.
Predavanje će otvoriti teme koje su posebno važne roditeljima od samoregulacije dojenčeta i rane osjetilne modulacije do spavanja, prekomjernog plakanja, senzomotoričkog razvoja te načina na koji dijete prima i obrađuje podražaje iz okoline.
Interes za predavanje bio je velik, pa su sva mjesta već popunjena, a prijave zatvorene.
Petek ponovno spaja domaće, kreativno i dobro raspoloženje
I ovoga rujna ideja Petka na Gorice ostaje ista, na jednom mjestu okupiti domaće proizvođače, kreativce, gastronomiju i posjetitelje.
Netko će na Petek doći po domaće rezance, sir ili štrukle, netko će potražiti novi komad nakita ili rukotvorinu, netko će isprobati smash burger, a netko će zasukati rukave na BBQ masterclassu.
Upravo je u toj raznolikosti i posebnost Peteka na Gorice. Vidimo se danas!
