Pčelinji proizvodi mnogo su više od ukusnog dodatka prehrani, a njihova uloga u očuvanju zdravlja i prevenciji bolesti bit će tema predavanja koje u Velikoj Gorici organizira Pčelarska udruga „Turopolje“.
Predavanje pod nazivom „Pčelinji proizvodi u službi zdravlja: prevencija i praktična primjena“ održat će se u srijedu, 4. studenoga, s početkom u 19 sati, u prezentacijskoj dvorani Regionalnog centra kompetentnosti (RCK), u sklopu Srednje strukovne škole Velika Gorica, na adresi Ulica kralja Stjepana Tomaševića 21.
Što sve pčelinji proizvodi mogu učiniti za naše zdravlje?
O ovoj temi govorit će mr. sc. Jasminka Papić, stručnjakinja iz područja biokemijskog inženjerstva s gotovo 40 godina iskustva u Hrvatskom zavodu za javno zdravstvo, gdje je vodila Odsjek za arome, mirise, vitamine i biološki aktivne tvari.
Kao bivša predsjednica i članica važnih znanstvenih odbora za sigurnost hrane i kozmetike te certificirana aromaterapeutkinja, Papić iza sebe ima bogato domaće i međunarodno iskustvo u području kontrole kvalitete eteričnih ulja i pčelinjih proizvoda.
Dugogodišnja je predavačica koja i danas kroz radionice i stručna predavanja prenosi znanje o sigurnoj i učinkovitoj primjeni biološki aktivnih tvari.
U fokusu predavanja bit će djelovanje i međusobna sinergija meda, propolisa, matične mliječi, peluda i pčelinjeg otrova na ljudski organizam. Posebna pozornost posvetit će se njihovim antioksidativnim, antimikrobnim i imunomodulirajućim svojstvima te mogućnostima primjene u svakodnevnom životu.
Sudionici će, osim teorijskih objašnjenja, dobiti i praktične informacije o uobičajenim stručno preporučenim dozama i načinima primjene pojedinih pčelinjih proizvoda.
Predavanje namijenjeno pčelarima i potrošačima
Cilj predavanja je pčelarima pružiti dodatna stručna znanja i argumente o zdravstvenoj vrijednosti njihovih proizvoda, ali i približiti potrošačima mogućnosti njihove pravilne i sigurne primjene.
Predavanje je namijenjeno pčelarima, potrošačima i svima koji vole med i druge pčelinje proizvode. Sudjelovanje je besplatno za sve zainteresirane.
