Festival Naša dobra hrana održava se u subotu, 27. rujna na Recikliranom imanju u Vukomeriću. Posvećen je održivim prehrambenim sustavima, lokalnoj hrani i otpornim zajednicama.
Očekuju vas inspirativna predavanja i predstavljanja, praktične radionice za sve uzraste, sajam lokalnih i ekoloških proizvoda, razmjena sjemena i štrudlijada.
Sva predavanja i radionice, uključivši ručak i večeru su besplatni, ali je zbog organizacije i pripreme materijala važno znati broj sudionika, tako da su prijave na radionice obavezne. Prijaviti se možete preko mrežnih stranica www.zmag.hr, poručuju organizatori. Ulaz na festival je besplatan.
Kako biste mogli ponijeti kući starter za sourdough, tekuće gnojivo, sjeme ili štogod drugo, ponesite sa sobom i praznu staklenku.
Festival Naša dobra hrana svake godine okuplja proizvođače, stručnjake i građane zainteresirane za agroekologiju, regenerativnu poljoprivredu i nove modele lokalne prehrambene ekonomije, a posjetiteljima nudi bogat program predavanja, radionica i sajamski kutak.
Program festivala uključuje:
Sajam ekološke hrane i domaćih proizvoda te razmjenu sjemena.
Predavanja domaćih stručnjaka i proizvođača: regenerativna poljoprivreda, kućna izrada tekućih gnojiva, kako imati hranu dostupnu cijele godine i dr.
Radionice: izrada energetskih pločica, sourdough kruh, prirodne slastice, kruh od graha, košare od rafije i voštani omoti za hranu.
Štrudlijada – izbor najbolje domaće štrudle festivala uz nagrade za sudionike.
Vegetarijanske obroke za posjetitelje i glazbeni program.
Poseban naglasak ovogodišnjeg programa bit će gostovanje Waltera el Nagara iz švicarske organizacije MATER / Good Food For All Geneva, koji će predstaviti Europsku građansku inicijativu „Hrana je ljudsko pravo za sve”.
Cilj inicijative je osigurati da svaka osoba u Europi ima zajamčen pristup zdravoj, održivo proizvedenoj hrani, a ZMAG je preuzeo ključnu ulogu u prikupljanju potpisa u Hrvatskoj.
Predavanje će otvoriti raspravu o tome kako građani mogu aktivno sudjelovati u stvaranju pravednijih prehrambenih sustava i osigurati da pravo na hranu postane pravno obvezujuće u cijeloj Europskoj uniji.
Naša dobra hrana je od 2016. jedno od ključnih okupljališta agroekološke zajednice u Hrvatskoj te platforma za razmjenu znanja i jačanje održivih i solidarnih prehrambenih sustava, a ove godine ima čast biti i mjesto promocije Europske građanske inicijative „Hrana je ljudsko pravo za sve”, ističe Sanja Petković iz Zelene mreže aktivističkih grupa (ZMAG).
