Bistro PapaMo na Plesu predstavljao je pravo osvježenje kad je otvoren 2020 godine. Bio je pravi dodatak za već dosadnu velikogoričku restoransku scenu – zanimljiv ambijent, neka (tada) drugačija jela, pizza na novom nivou… Uglavnom restoran koji se moralo posjetiti.
“Koncept naše gastronomske ponude, spoj je gourmet pizze, tradicionalnih mesnih i ribljih delicija koje pripremamo po novim, suvremenim recepturama i tehnologijom, ugodnog vizualnog identiteta,“ navodi se i danas na internetskoj stranici tog restorana.
No, PapaMo je otvoren baš uoči prve eksplozije pandemije koronavirusa, vrlo brzo uslijedio je prvi lockdown, pa zabrana javnih okupljanja, zatvoreni kafići i restorani…
PapaMo je, srećom, preživio sve te izazove. Nakon stišavanja pandemije zauzeo je visoko mjesto na goričkoj gastro ljestvici. No, dojma smo da malo se teže nosio s kasnijom inflacijom i općim poskupljenjima. Čak su jedno vrijeme porcije bile toliko smanjene da su to primjetili svi redovitiji gosti. Danas je taj period u razvoju ovog restorana završen. Porcije su po mjeri.
No, pravo mjesto da Gorica.info počne Gastro patrolu po velikogoričkim restoranima je baš PapaMo. Ono što je i dalje na iznimno visokoj razini je posluga – brzo, ljubazno i nenametljivo osoblje i dalje je zaštitni znak ovog restorana na Plesu.
Zaštitni znak su i pizze koje i dalje “rade razliku“. Neki od naših prijatelja iz Zagreba koji su tek nedavno čuli za PapaMo, a ljubitelji su pizze, zbog te pleško-talijanske delicije već su nekoliko puta navraćali do Velike Gorice.
Mi smo se ovoga puta odlučili za pohano – na stolu se našao zagrebački i pileći medaljoni. OK, je konačna ocjena. Uz pileće medaljone dobili smo i nešto zagorjelih komadića pohanih mrvica… A to nismo naručili.
Uglavnom, ništa posebno, čak i kod kuće sami pripremimo bolje pohance. A nismo baš neki kuharski velemajstori. Za gablec je to OK, ali nije to više jelo zbog kojega bi pozvali nekog prijatelja ili poslovnog partnera na neki poseban obrok.
Nekada, ne tako davno, u ovom restoranu svako je jelo, ma koliko bilo jednostavno i na prvi pogled obično, bilo za posebne pohvale. Danas je to prosjek.
Cijene su OK. Zagrebački s krumpirićima 8,89 eura, pileći nuggetsi s istim prilogom 6,24 eura. Tartar, koji se ne dobije uz obrok, 1,59 eura, miješana salata 3,32 eura…
Oni zimogrozniji vjerojatno će u ovom restoranu osjetiti neugodnu hladnoću u ovim zimskim danima. Grijanje je dok smo mi bili bilo na minimumu, pa su neki gosti ručali u kaputima. A to, složit ćete se, nije premium doživljaj.
No, premium doživljaj su definitivno kolači koje nudi PapaMo. One dolaze iz Amelie slastica i stvarno su na visokom nivou. Za one koji paze na količinu kalorija bolje je da niti ne pitaju osoblje koji se kolači nude jer sline počinju curiti već za vrijeme nabrajanja. A okus je – božanstven. Bez (velikog) pretjerivanja. Cijena – 4,10 eura komad.
Evo i konačnih ocjena za PapaMo:
Hrana – 27/40
Lokacija – 3/5
Usluga – 18/20
Uređenje – 6/10
Vrijednost za novac – 17/25
UKUPNO – 71/100.
I zato – dođite u PapaMo. Vjerujemo da će ljudi koji vode ovaj restoran naći novu snagu i ponovno ubaciti u višu brzinu. Bit ćemo sretni da možemo reći kako je ovaj restoran od prosječnog ponovno postao odličan.
Gastro patrola projekt je Gorice.info kojem je cilj promovirati gastronomiju u našem kraju, zanimljiva jela i dobre restorane. Istodobno ukazujemo i na ono što bi trebalo popraviti kako bi, u konačnici, gosti kasnije još više uživali u objektima koje posjeti Gastro patrola. Iznosimo subjektivne dojmove o restoranima koje obilazimo, ali nastojimo biti što objektivniji. Ovaj projekt nije sponzoriran od onih koje ocjenjujemo.
Fotogalerija
Discussion about this post