Kuhinjske krpe svakodnevno koristimo za brisanje ruku, čišćenje radnih površina, posuđa… Zbog toga su stalno u kontaktu s različitim vrstama prljavštine, bakterijama i ostacima hrane. Iako naizgled čiste, kuhinjske krpe mogu vrlo brzo postati leglo mikroorganizama ako se redovito ne peru i mijenjaju.
Studije su pokazale da kuhinjske krpe mogu sadržavati opasne bakterije poput E. coli ili Salmonelle, osobito ako se koriste više dana bez pranja.
Redovito pranje kuhinjskih krpa na visokim temperaturama pomaže uništiti većinu bakterija i sprječava njihovo širenje po kuhinji. Osim higijenskih razloga, čiste krpe bolje upijaju vlagu i dulje traju, što ih čini i praktičnijima za svakodnevnu upotrebu.
Kuhinjske krpe bi trebali mijenjati jednom dnevno, a češće ako se koriste intenzivno ili dođu u kontakt s mesom, sirovim jajima ili drugim potencijalno opasnim namirnicama. Uz to, važno ih je sušiti na zraku ili u sušilici kako bi se spriječilo nakupljanje vlage i razvoj plijesni.
Kako najlakše oprati nečiste kuhinjske krpe?
Prije pranja razvrstajte krpe prema materijalu (pamučne s pamučnim, krpe od mikrofibre zasebno).
Krpe perite odvojeno od ostalog rublja, na visokim temperaturama (90°C) kako biste otopili masnoće i uništili bakterije.
Nakon pranja, krpe odmah osušite na zraku ili u sušilici kako biste spriječili razvoj plijesni i bakterija.
Ne ostavljajte mokre krpe u perilici preko noći jer to pogoduje razmnožavanju bakterija.
Povremeno ih prije pranja možete namočiti u toploj vodi u koju ste dodali ocat i sodu bikarbonu kako biste uklonili neugodne mirise.
Za tvrdokorne mrlje koristite deterdžent za suđe. Deterdžent nakapajte na mrlju, neka odstoji pola sata, dobro istrljajte. Nakon namakanja krpe operite u perilici na visokoj temperaturi.
Dodavanje izbjeljivača također može pomoći u uklanjanju masnoća, ali treba paziti da se koristi prema uputama.
Kuhinjske krpe su relativno jeftine, pa ih je bolje češće mijenjati nego riskirati širenje bakterija. Zdravlje počinje od čiste kuhinje, a čiste krpe igraju važnu ulogu u održavanju sigurnog prostora za pripremu hrane.
