Bliži nam se svibanjsko izdanje manifestacije Petek na Gorice. Mljac i Art plac, radionica uoči Majčinog dana, „Gljive na Gorice” uz degustaciju zalogaja od gljiva koje pripremaju učenici Srednje strukovne škole Velika Gorica, kao i mogućnost kupnje svježih gljiva, uz vrhunsku BBQ ponudu i burger corner by Davor Šušković, donose sadržajan i raznolik program Peteka na Gorice u dva termina – jutarnjem i popodnevnom.

Ovaj petak, 8. svibnja, Park Plemenite opčine turopoljske ponovno će ugostiti Petek na Gorice, događaj koji kroz raznolik i pažljivo osmišljen program okuplja posjetitelje svih generacija, spajajući gastronomiju, lokalnu proizvodnju i kreativne sadržaje u jedinstveno urbano iskustvo, najavili su iz Turističke zajednice Velike Gorice.

Program se odvija u dva termina – jutarnjem od 10 do 13 sati i popodnevnom od 16:30 do 18 sati – čime Petek omogućuje posjetiteljima da biraju između laganog jutarnjeg druženja i sadržajno bogatog popodnevnog programa.

Jutro u znaku domaćih okusa i laganog druženja

Jutarnji dio donosi već dobro poznati Art i Mljac plac, koji i ovog puta okuplja lokalne proizvođače, obrtnike i kreativce, ali i po prvi puta novoosnovano Društvo žena Okuje.

Posjetitelji će moći uživati u raznovrsnoj ponudi domaćih proizvoda – od svježih štrukli, kolača i pekarskih delicija, do meda, prirodnih proizvoda i unikatnih rukotvorina. U opuštenoj atmosferi proljetnog jutra, ovaj dio programa idealan je za laganu šetnju, susrete i uživanje u autentičnoj lokalnoj ponudi.

Popodne u znaku degustacija, gastronomije i street food gastro doživljaja

Popodnevni dio programa, koji započinje u 16:30 sati donosi program s naglaskom na gastronomiju, interakciju i iskustvo.

U središtu gastro ponude nalazi se program „Gljive na Gorice”, u sklopu kojeg će velikogorički gljivari OPG Landeka i OPG Antolić predstaviti svoju ponudu, dok će učenici Srednje strukovne škole Velika Gorica pripremati degustacijske zalogaje od gljiva.

Posjetitelji će imati priliku degustirati pripremljene gljive, upoznati raznolike načine pripreme te iz prve ruke saznati više o važnosti gljiva u lokalnoj gastronomiji.

Poseban dio popodnevnog programa rezerviran je i za BBQ Hot Yard, koji na Petek donosi svoju prepoznatljivu gastro priču.

Uz pripremu sočnih burgera i BBQ specijaliteta, posjetitelji će moći uživati u pravom street food doživljaju, gdje se dimljeni okusi, kvalitetni sastojci i strast prema kuhanju spajaju u atraktivnu i modernu ponudu.

Glazba, radionica i atmosfera koja zaokružuje doživljaj

Program dodatno obogaćuju nastupi polaznika Glazbenog centra MIF, koji će svojim izvedbama stvoriti ugodnu, opuštenu atmosferu i dodatno oživjeti prostor.

Uoči Majčinog dana, Turistička zajednica svojim sugrađankama odlučila je pokloniti prirodnu radionicu izrade prirodnog spreja za komarce pod vodstvom Vitalskina u dva termina.

Riječ je o kreativnom i edukativnom sadržaju kroz koji će sudionici izraditi vlastiti prirodni proizvod – praktičan, mirisan i osoban poklon koji mogu ponijeti kući. Prvi termin već je popunjen, a na drugi termin, od 18:30 sati može se prijaviti putem online obrasca: https://forms.gle/rH4vWH5Hwq5CpWL87

Petek na Gorice i ovog puta donosi spoj domaćih okusa, degustacija, kreativnih sadržaja i opuštenog druženja, potvrđujući svoju ulogu kao mjesto susreta i zajedništva u srcu grada.

Objava Svibanjsko izdanje manifestacije Petek na Gorice donosi degustacije i BBQ specijalitete pojavila se prvi puta na Gorica Info.

Na području Velike Gorice živi oko 10.000 osoba starijih od 65 godina dok ih je u cijeloj Zagrebačkoj županiji više od 25 tisuća. Umirovljenici su jedna od najranjivijih skupina u društvu, svakodnevno se suočavaju s nizom izazova koji utječu na kvalitetu njihovog života.

Dok su godine donijele iskustvo i doprinos zajednici, financijska i socijalna sigurnost često im izmiče iz ruku zbog malih mirovina, ograničenih zdravstvenih usluga, dugog čekanja na smještaj u domove za starije….

Najveći i najvidljiviji problem većine umirovljenika u Hrvatskoj su male mirovine. Mnogi su prisiljeni birati između plaćanja režija, kupovine hrane ili lijekova. Prosječna mirovina često je daleko ispod stvarnih troškova života, što dovodi do stalne financijske nesigurnosti. Za mnoge starije osobe dodatni troškovi, primjerice lijekova, samo dodatno opterećuju ionako lošu financijsku situaciju.

Velika Gorica već godinama sustavno radi na jačanju socijalne skrbi za svoje starije stanovnike.

Kroz niz projekata i partnerskih suradnji, nastoji se osigurati dostojanstven i aktivan život osobama treće životne dobi. Posebno se ističu dva projekta, a to su izgradnja Centra za starije osobe i „Zaželi za Veliku Goricu“. Oba projekta su usmjerena na poboljšanje kvalitete života starijih građana.

Prvi Centar za starije u Zagrebačkoj županiji

U Velikoj Gorici gradi se prvi Centar za starije osobe u Zagrebačkoj županiji. Centar će biti jedan od najmodernijih u Hrvatskoj, nudit će smještaj za osobe koje trebaju cjelodnevnu skrb, izvaninstitucijske usluge poput dnevnog boravka, pomoći u kući, terapija, savjetovanja i rekreacije te zdravstvene usluge, uključujući ambulantu obiteljske medicine.

Centar se gradi pokraj Poduzetničkog inkubatora na zemljištu koje je Grad osigurao još ranije, a ukupna vrijednost projekta iznosi oko 14,6 milijuna eura.

Centar se financira sredstvima iz Nacionalnog plan oporavka i otpornosti (NPOO) gdje je osigurano 6,1 milijuna eura bespovratnih sredstava, Zagrebačka županija sudjeluje s 3 milijuna eura, a preostali dio osigurao je Grad Velika Gorica iz gradskog proračuna.

Ovo partnerstvo države, županije i grada omogućava da projekt bude dugoročno usmjeren na pružanje socijalnih usluga najvišeg standarda. Centar za starije osobe prve korisnike trebao bi primiti na proljeće 2027. godine.

Projekt “Zaželi za Veliku Goricu” — pomoć u svakodnevnom životu

Jedna od inicijativa koja izravno pomaže starijim sugrađanima je projekt „Zaželi za Veliku Goricu“. Riječ je o programu usmjerenom na prevenciju institucionalizacije i povećanje socijalne uključenosti starijih osoba i osoba s invaliditetom pružanjem podrške direktno u njihovim domovima.

Projekt provodi Gradsko društvo Crvenog križa koje je zaposlilo 10 žena koje brinu o starijim osobama i osobama s invaliditetom.

Pružaju im besplatnu uslugu pomoći u kući koja uključuje nabavu hrane, lijekova, pripremu obroka, pospremanje stana ili kuće, brigu o njezi, razgovor i druženje… Za ovu uslugu među našim starijim sugrađanima vlada veliki interes, postoji i lista čekanja.

Projekt „Zaželi za Veliku Goricu“ sufinanciran je sredstvima Europske unije iz Europskog socijalnog fonda plus, uz partnerstvo Grada Velike Gorice i Zagrebačke županije. Za prve tri godine projekta osigurano je 495.000 eura.

– Naše domaćice koje svakodnevno obilaze korisnike, postale su puno više od pomoći u domaćinstvu. One su oslonac i osjetljiva spona između starije generacije i zajednice – kaže nam Renata Deak, ravnateljica Crvenog križa Velike Gorice.

Kroz vrijeme provedeno s korisnicima stvorilo se povjerenje i međusobno poštovanje. Mnogi korisnici jedva čekaju njihov dolazak, jer znaju da stiže netko tko im želi dobro, tko će ih saslušati, pomoći i unijeti toplinu u njihov dom.

Domaćicama je stalo do svakog korisnika, prate njihove potrebe, brinu da su sigurni, ali i da imaju društvo i razgovor koji im toliko znači, a mnogim korisnicima upravo naše domaćice uljepšaju dan, vrate osmijeh i donesu mir, ističe Renata Deak.

Treba spomenuti i da Zagrebačka županija osigurava regres i božićnicu za 90 gerontodomaćica koje su zaposlene kroz projekt „Zaželi – prevencija institucionalizacije“ Zagrebačka županija.  Gerontodomaćice skrbe za 562 korisnika iz cijele županije. S druge strane, Grad Velika Gorica sufinancira prehranu domaćica. Iz gradskog proračuna izdvaja se 65 eura, a 35 eura još dodatno svaki mjesec daje Crveni križ tako da paušalna naknada za podmirivanje prehrane, kako se točno zove, iznosi 100 eura mjesečno.  

Ovaj model pokazuje kako lokalne vlasti i EU fondovi mogu zajednički osigurati podršku ranjivim skupinama stanovništva, ali i potaknuti zapošljavanje teže zapošljivih skupina poput žena srednjih godina.

Osim ovih projekata, Velika Gorica i Zagrebačka županija financijski podržavaju socijalne programe namijene starijim osobama kroz suradnju s udrugama. Grad Velika Gorica također isplaćuje uskrsnice i božićnice umirovljenicima.

Način na koji se društvo odnosi prema svojim umirovljenicima pokazuje koliko cijeni vlastitu prošlost i rad generacija koje su ga izgradile. Male mirovine, nedostupni domovi za starije i preskupa skrb ne bi smjeli biti svakodnevica ljudi koji su desetljećima radili i doprinosili zajednici.

Programski sadržaj nastao u suradnji sa Zagrebačkom županijom

Objava Centar za starije osobe i projekt „Zaželi“ mijenjaju život umirovljenika pojavila se prvi puta na Gorica Info.

Povodom blagdana svetog Florijana, zaštitnika vatrogasaca, DVD Velika Gorica organizirao je tradicionalnu procesiju kroz središte Velike Gorice. Ovaj događaj, koji se održava dugi niz godina, još jednom je okupio brojne vatrogasce, ali i građane koji su se pridružili obilježavanju dana svog nebeskog zaštitnika.

Vatrogasci su se okupili kod kapele sv. Florijana u Maloj Gorici, na križanju Ulice Braće Radića i Turopoljske. Procesija je prošla glavnim gradskim ulicama, a svečanom ozračju pridonijeli su uniformirani vatrogasci, zastave i zvuci glazbe koji su odzvanjali središtem grada.

Na čelu povorke bio je Puhački orkestar DVD-a Velika Gorica, čiji su članovi svojim nastupom dodatno naglasili svečanost i značaj ovog dana.

Uz članove DVD-a Velika Gorica, u povorki su sudjelovali i pripadnici DVD Kurilovec, čime je još jednom potvrđena snažna povezanost i zajedništvo među goričkim vatrogascima. Njihova prisutnost simbolizira suradnju i solidarnost koja je ključna u svakodnevnom radu vatrogasnih društava.

Od 18.30 sati u crkvi Navještenja Blažene Djevice Marije bit će služena sveta misa za vatrogasce. Liturgijsko slavlje bit će dodatno uveličano izvedbama sakralnih pjesama koje će izvesti Puhački orkestar DVD-a Velika Gorica.

Blagdan svetog Florijana tradicionalno je prilika za prisjećanje na važnost vatrogasne službe, ali i za zahvalnost svim vatrogascima koji nesebično štite živote i imovinu građana.

Velika Gorica je i ove godine pokazala kako se njeguje tradicija i poštuje uloga vatrogasaca u društvu, a procesija u čast svetog Florijana ostaje jedan od prepoznatljivih događaja.

Više fotografija i video materijala možete pogledati na našem Facebook profilu.

Objava VIDEO Procesija povodom blagdana svetog Florijana okupila vatrogasce i građane pojavila se prvi puta na Gorica Info.

Članice Udruge umjetnika “Spark” i ove su godine pozvane u Dom za starije i nemoćne osobe “Kuća sv. Franje” u Odri. Odazvale su se s radošću kako bi svojom prigodnom poezijom razveselile štićenike i zaposlenike Doma, ali i predstavile svoju Udrugu.

Cilj im je bio unijeti dašak proljetne razbuđenosti i mirisa te svježine koja hrabri i daje nadu u ljepše i bolje sutra; koja daje snagu potrebnu svim životnim iskušenjima pa i onima koje donosi zrelost puna iskustva i mudrosti, ali i neizbježnih teških trenutaka, kažu iz Sparka.

Pozivu su se odazvale Sparkovke: Barica Marović, Gordana Gerhardinger, Nevenka Lang, Nadica Kološa i Marica Mihac, dok su poetski recital resili veličanstveni zvuci gitare glazbenika Marina Stjepčevića, razbijajući tišinu zelene oaze samostanskog mira u kojem je smješten Dom.

– Posebna je to kuća, kao i štićenici koji žele i znaju uživati u umjetničkim programima. Rukovodstvo Doma također i zahvalni smo na pozivu i gostoprimstvu socijalne radnice Vedrane Morić Dojkić i ravnatelja Daria Čovčića.

S ljubavlju i voljom odlazimo u ovaj i druge domove za starije i nemoćne osobe, uživamo s njihovim korisnicima dijeliti naše misli, osjećaje i pjesme te s radošću čekamo nove susrete. Susrete koji će nas u ugodnoj atmosferi ogrnuti toplinom i sjajem osmijeha te nagraditi pljeskom zahvalnosti i čiste ljubavi – rekle su nam naše pjesnikinje Nevenka Lang i Zdenka Mlinar.

Objava Sparkovke gostovale u Domu za starije i nemoćne osobe “Kuća sv. Franje” u Odri pojavila se prvi puta na Gorica Info.

Velika Gorica ovog će proljeća ponovno biti u znaku vrhunske glazbe. Jubilarni 20. Velikogorički brass festival počinje u ponedjeljak, 4. svibnja i traje do 10. svibnja. Očekuje nas punih sedam dana odličnog brass zvuka, vrhunskih brass koncerata, međunarodnih izvođača i nezaboravne atmosfere u Velikoj Gorici.

Festival će svečano otvoriti renomirani španjolski ansambl Spanish Brass (Luur Metals) u ponedjeljak, 4. svibnja u 20:00 sati u Dvorani Gorica u Pučkom učilištu. 

Spanish Brass jedan je od najuglednijih limenih puhačkih kvinteta na međunarodnoj glazbenoj sceni, s više od tri desetljeća umjetničkog djelovanja. Tijekom svoje bogate karijere osvojili su brojne nagrade te izgradili prepoznatljiv umjetnički identitet.

Drugi dan Brassa, 5. svibnja, donosi jedinstven glazbeni doživljaj u sakralnom prostoru. U 20:00 sati u Crkvi Navještenja BDM publiku očekuje koncert četvorice vrhunskih trubača uz pratnju orgulja.

Sljedećeg dana Velikogorički brass festival nastavlja se atraktivnim koncertom na otvorenom koji će zasigurno privući brojnu publiku. U srijedu, 6. 5., u 20:00 sati, Park dr. Franje Tuđmana ispunit će zvuci Jazz orkestra Oružanih snaga Republike Hrvatske.

Na pozornici će im se pridružiti ovogodišnji pobjednik Zagrebačkog festivala, glazbenik Marko Kutlić.

Međunarodni karakter Velikogoričkog brass festivala potvrđuje se i gostovanjem vrhunskih glazbenika iz Estonije koji će nastupiti u četvrtak, 7. 5., u 20:00 sati u Dvorani Galženica. Publici će se predstaviti istaknuti estonski umjetnici – trubač Neeme Ots, trombonist Toomas Vana te pijanistica Piret Randal.

U petak, 8. 5., u Parku dr. Franje Tuđmana,  publiku očekuje koncert na otvorenom s nešto drugačijim, suvremenijim pristupom puhačkim glazbalima. Na pozornicu stižu Eksterminator ’81 i trubač Andrej Jakuš, koji donose spoj jazza, elektronike i eksperimentalnog izričaja.

Završnica jubilarnog 20. Velikogoričkog brass festivala donosi vikend ispunjen glazbom za sve generacije, uz atraktivne programe na otvorenom u Parku dr. Franje Tuđmana.

U subotu, 9. 5., u 18:00 sati nastupaju Puhački orkestar DVD-a Velika Gorica i Christopher Newport University Wind Ensemble pod ravnanjem dirigenata Mire Taradija i Marka Reimera. Uz orkestre će nastupiti i solisti – sopranistica dr. Rachel Holland te trubači Umjetničke škole Franje pl. Lučića.

Dan kasnije, u nedjelju, 10. 5., u 20:00 sati, festivalsku pozornicu preuzima bend Mariachi Los Caballeros, jedan od najpoznatijih izvođača mariachi glazbe u Hrvatskoj.

Raznolik i energičan program završnog vikenda još jednom potvrđuje otvorenost Festivala prema širokoj publici, spajajući tradiciju, suvremenost i različite glazbene stilove u jedinstveno festivalsko iskustvo.

Objava Velikogorički brass festival: Sedam dana vrhunske glazbe i međunarodnih izvođača pojavila se prvi puta na Gorica Info.

Povodom blagdana svetog Florijana, zaštitnika vatrogasaca, u ponedjeljak, 4. svibnja, DVD Velika Gorica organizira tradicionalnu procesiju kroz središte Velike Gorice. Ovaj događaj već godinama okuplja brojne vatrogasce i građane koji zajednički obilježavaju dan svog nebeskog zaštitnika.

Okupljanje sudionika predviđeno je u 17:30 sati kod kapele sv. Florijana u Maloj Gorici, na križanju Ulice Braće Radića i Turopoljske.

Nakon okupljanja, procesija će krenuti Ulicom Braće Radića, zatim Stjepana Fabijančića Jape, preko Trga kralja Petra Krešimira IV i Trga kralja Tomislava, sve do Šetališta Franje Lučića.

Završetak procesije planiran je kod crkve Navještenja Blažene Djevice Marije, gdje će se u 18:30 sati održati sveta misa za vatrogasce. Liturgijsko slavlje bit će dodatno uveličano izvedbama sakralnih pjesama koje će izvesti Puhački orkestar DVD-a Velika Gorica.

Iz DVD Velika Gorica pozivaju sugrađanke i sugrađane da se pridruže ovoj tradicionalnoj povorci i na taj način iskažu podršku vatrogascima i njihovom predanom radu. Procesiji će se pridružiti i članovi DVD Kurilovec, čime događaj dodatno dobiva na značaju i zajedništvu vatrogasne zajednice.

Tko je bio sveti Florijan?

Sveti Florijan bio je rimski vojnik i zapovjednik koji je živio u 3. stoljeću na području današnje Austrije. Prema predaji, bio je poznat po hrabrosti i nesebičnosti, osobito u spašavanju ljudi od požara. Legenda kaže da je jednom prilikom s kantom vode uspio ugasiti veliki požar, zbog čega je postao simbol borbe protiv vatrene stihije.

Zbog svoje vjere i odbijanja da se odrekne kršćanstva, Florijan je mučenički pogubljen 4. svibnja 304. godine. Upravo se taj datum danas obilježava kao njegov blagdan.

Tijekom stoljeća, sveti Florijan postao je zaštitnik vatrogasaca, dimnjačara i svih koji se bore protiv požara i elementarnih nepogoda.

Njegov lik često se prikazuje s kacigom, zastavom i posudom iz koje izlijeva vodu na zapaljenu kuću, što simbolizira zaštitu i pomoć u opasnosti.

Objava Blagdan sv. Florijana: Vatrogasci slave svog zaštitnika procesijom kroz grad pojavila se prvi puta na Gorica Info.

Udruga Mještana Gudci i Mjesni odbor Gudci organiziraju veliku akciju čišćenja šumskih površina na području mjesta, koja će se održati u subotu, 16. svibnja. Okupljanje sudionika planirano je u 8 sati ispred Društvenog doma u Gudcima, odakle će volonteri krenuti u zajedničku akciju uređenja okoliša.

Cilj ove inicijative je uklanjanje otpada iz šuma te očuvanje prirodnih ljepota koje Gudci okružuju.

Organizatori ističu kako je riječ o važnom koraku prema podizanju svijesti o očuvanju okoliša, ali i prilici za zajedničko druženje i jačanje lokalne zajednice.

Poziv je upućen svim mještanima, bez obzira na dob, da se priključe akciji i svojim doprinosom pomognu u stvaranju čišćeg i urednijeg mjesta za život. Svaka ruka je dobrodošla, poručuju organizatori, naglašavajući kako i mali doprinos pojedinca može imati veliki utjecaj na okoliš.

Osim ekološkog značaja, ovakve akcije doprinose i jačanju zajedništva među stanovnicima, stvarajući osjećaj odgovornosti prema prostoru u kojem žive. Upravo kroz ovakve inicijative Gudci pokazuju primjer brige za prirodu i lokalnu zajednicu.

Organizatori su ujedno izrazili zahvalnost Šumariji Velika Gorica, Gradu Velika Gorica i Lovačkom društvu Zvonimir na podršci i pomoći u realizaciji ove akcije.

Objava Velika akcija čišćenja šuma u Gudcima: Poziv volonterima da se priključe pojavila se prvi puta na Gorica Info.

Udruga “Čič Beach” poziva građane da Praznik rada provedu na koristan i društveno odgovoran način. Pridružite se radnoj akciji čišćenja okoliša oko jezera Čiče. Akcija će se održati u petak s početkom u 12 sati, a cilj joj je zajedničkim snagama urediti okoliš i očuvati prirodnu ljepotu ovog omiljenog izletišta.

Organizatori ističu kako žele okupiti što veći broj građana koji će svojim doprinosom pomoći u uklanjanju otpada i uređenju prostora oko jezera.

U sklopu akcije planirano je prikupljanje otpada s plaže i obale, kao i opće uređenje prostora.

Sudionicima se preporučuje da sa sobom ponesu rukavice, vreće za smeće te alat poput grablji ili vila, kako bi rad bio što učinkovitiji. Ipak, organizatori naglašavaju da je najvažnije ponijeti dobru volju i želju za zajedničkim doprinosom.

Osim radnog dijela, naglasak je i na druženju. Nakon završetka čišćenja, sudionici će imati priliku opustiti se i nastaviti dan u ugodnoj atmosferi uz hranu i piće. Stoga se građani potiču da ponesu nešto za okrjepu i podijele s ostalima.

Zajedno uredimo i čuvajmo naše jezero – poručuju iz udruge “Čič Beach”, uz nadu da će se akciji odazvati velik broj ljudi te pokazati kako zajedništvo može učiniti veliku razliku.

Ova inicijativa još je jedan podsjetnik koliko je važno brinuti o okolišu i aktivno sudjelovati u očuvanju prirodnih ljepota koje imamo. Praznik rada tako može biti prilika ne samo za odmor, već i za konkretan doprinos zajednici.

Objava Pridružite se akciji čišćenja jezera Čiče i uljepšajte omiljeno izletište pojavila se prvi puta na Gorica Info.

OPG Benjamin iz Mraclina obilježava 30 godina rada i tim povodom organizira Dane otvorenih vrata u petak i subotu, 1. i 2. svibnja od 8 do 17 sati.

Posjetitelje očekuje bogata ponuda cvijeća i flanaca, prilika za razgovor i savjete o sadnji, ali i šetnja kroz plastenike koji u ovo doba godine izgledaju posebno živopisno.

Najmlađi će imati priliku sudjelovati u radionicama, naučiti kako posaditi biljku i ponijeti kući vlastiti mali zeleni projekt

Bilo da uređujete vrt, balkon ili jednostavno želite provesti dio dana u prirodnom okruženju, ovo je idealna prilika za posjet.

OPG-a Benjamin u plastenicima i na otvorenim površinama uzgaja cvijeće, povrće i začinsko bilje koje prodaje na kućnom pragu i Tržnom centru Velika Gorica.

Prvi plastenik obitelj je podignula prije 30 godina, a posljednjih deset godina svoje su poslovanje digli na višu razinu zahvaljujući brojnim ulaganjima kao i bespovratnim potporama Zagrebačke županije i Velike Gorice.

Danas imaju 3.000 kvadrata grijanog prostora i još oko 4.000 kvadrata na otvorenome, a uskoro se šire na još jednu veću površinu od 6.000 kvadrata gdje žele postaviti novu proizvodnju, uglavnom povrća.

Objava OPG Benjamin iz Mraclina slavi 30 godina rada uz Dane otvorenih vrata pojavila se prvi puta na Gorica Info.

Grad Velika Gorica bila je domaćin trećeg kola Hrvatskog kuharskog kupa 2026., natjecanja koje je spojilo mlade kuhare, lokalne namirnice i edukativni program posvećen gastronomiji ovoga kraja.

Događanje je održano u suorganizaciji Hrvatskog kuharskog saveza, Turističke zajednice Zagrebačke županije, Grada Velike Gorice i Srednje strukovne škole Velika Gorica, uz poseban naglasak na održivost u gastronomiji.

Natjecanje je otvorio gradonačelnik Velike Gorice Krešimir Ačkar, koji je sudionicima pružio podršku i istaknuo važnost stvaranja prilika za mlade u njihovom profesionalnom razvoju.

– Podrška mladima u njihovom profesionalnom razvoju ne smije ostati samo na riječima. Događanja poput ovih daju priliku mladima da pokažu stečeno znanje, dobiju nova iskustva i time ostvare osobnu potvrdu kako se njihov trud vidi i cijeni. Upravo kroz ovakve prilike mladi ljudi jačaju samopouzdanje, razvijaju svoje vještine i dobivaju dodatni poticaj za daljnji rad. Velika Gorica kao domaćin jednog ovakvog velikog natjecanja daje podršku nadolazećim generacijama – poručio je gradonačelnik Ačkar.

U natjecateljskom dijelu sudjelovalo je 10 mladih kuhara koji su pripremili sto obroka za učenike Srednje strukovne škole Velika Gorica.

Kroz svoja jela predstavili su namirnice ovoga kraja, među kojima su posebno istaknuti turopoljski tartufi. Korištenjem lokalnih sastojaka pokazali su koliko je važno gastronomiju graditi na namirnicama koje dolaze iz prostora kojem pripadaju.

– Lokalna gastronomija nije samo o tome što poslužujemo na tanjuru, već i o tome kako poštujemo i njegujemo sastojke koji dolaze iz našeg kraja. U Zagrebačkoj županiji imamo bogatstvo tradicije, od turopoljskih tartufa do domaćih vina, i važno je da mladi kuhari razumiju da kvaliteta počinje mnogo prije nego što jelo dođe do gosta. Ovakvi natjecateljski eventi stvaraju prilike za mlade talente da se povežu s našom gastronomskom tradicijom, a time i s našom zajednicom – izjavila je Ivana Alilović, direktorica Turističke zajednice Zagrebačke županije.

Rad natjecatelja pratio je stručni žiri sastavljen od stručnjaka iz različitih područja gastronomije. Jela su ocjenjivana prema kreativnosti, tehničkoj izvedbi i upotrebi lokalnih sastojaka, a mladi kuhari dobili su i vrijedne smjernice za daljnji razvoj u struci.

Nakon natjecateljskog dijela održana je edukativna prezentacija posvećena turopoljskom škrletu. Darko Lugarić iz Sommelier kluba Hrvatska govorio je o sljubljivanju pjenušaca Zagrebačke županije s jelima, dok je Vlado Mikulčić, predsjednik Udruge vinara Grozd, predstavio škrlet, njegovu povijest i značaj za ovaj kraj. Time je program dodatno povezao gastronomiju, vino i tradiciju.

Hrvatski kuharski kup namijenjen je mladim kuharima do 35 godina te kroz rad s tradicijskim namirnicama potiče očuvanje hrvatske kulinarske baštine i razvoj novih generacija kuhara.

Projekt realiziraju Hrvatski kuharski savez i partneri projekta Okusi hrvatske tradicije, s ciljem promicanja lokalnih sastojaka, kulinarske tradicije i vrijednosti koje hrvatsku gastronomiju čine prepoznatljivom.

Nakon Velike Gorice, natjecanje se nastavlja polufinalom u Osijeku, gdje će mladi kuhari imati novu priliku pokazati svoje znanje, vještinu i kreativnost.

Objava Hrvatski kuharski kup u Velikoj Gorici: Mladi kuhari pripremali jela s tartufima pojavila se prvi puta na Gorica Info.