Šunka, jaja, mladi luk, janjetina, umak od hrena, pinca, kolači – samo su neke od uskršnjih delicija u kojima ćemo uživati u nedjelju. Prema istraživanju portala JaTrgovac za kupnju namirnica za Uskrs 28% građana planira potrošiti od 70 do 100 eura.
Od 50 do 70 eura za uskrsnu hranu će izdvojiti njih ima 20%, a 19% će potrošiti nešto veće iznose od 100 do 150 eura. Više od 150 eura potrošit će 11% građana, a male iznose od 30 do 50 eura izdvojit će 12% građana.
Kada govorimo o tome planiraju li hrvatski građani napraviti tradicionalni uskrsni doručak ili ručak ove godine, možemo zaključiti kako nekih osobitih promjena u odnosu na protekle godine zapravo nema. Naime, u istraživanju je ukupno 79% građana izjavilo da planira napraviti uskrsni doručak ili ručak, što je na razini proteklih godina.
Gdje Hrvati najčešće kupuju uskrsne namirnice?
Pritom građani ističu da će u najvećoj mjeri namirnice za uskrsne blagdane kupovati u hipermarketima i velikim trgovačkim lancima.
To ističe njih 62%, što je 5% manje u odnosu na isto istraživanje provedeno uoči prošlogodišnjeg Uskrsa. Potom dolazi 17% onih koji će namirnice pribaviti iz domaće, vlastite proizvodnje, što je slično kao i prošle godine, dok će u malim prodavaonicama i kvartovskim supermarketima nabavku obaviti 11% građana ili 3% više nego prošle godine.
Sve manje građana kupuje na tržnicama
I na kraju, na tržnici ili placu nabavku će obaviti njih 10%, što je za 4% više nego prošle godine te povratak blizu rezultata iz 2023. godine, kada je takvih bilo 12%.
Kuhana jaja su, sasvim očekivano, neizostavna na uskrsnim stolovima, te će se naći na uskrsnim stolovima ukupno 95% građana koji će pripremati tradicionalni ručak ili doručak. Potom slijede kuhana šunka s 84%, mladi luk s 81%, hren s 59%, rotkvica s 46%, pinca ili sirnica s 37%, pečena svinjetina s 29%, koliko ima i orehnjača, pečena janjetina s 25%, purica s mlincima s 21%, šunka u kruhu s 19%, pogača sa 17% te sarma s 11%.
Pitali su građane i planiraju li štedjeti pri kupnji namirnica za ovogodišnji Uskrs. Da planiraju štedjeti, istaknulo je njih 59%, koliko je bilo i prošle godine, dok je 41% njih navelo da će trošiti bez razmišljanja.
Istraživanje su proveli JaTRGOVAC magazin i agencija Hendal tijekom veljače 2026. godine na nacionalno reprezentativnom uzorku građana Republike Hrvatske starijih od 16 godina.
