Hrvatska mljekarska udruga i Zagrebačka županija na Svjetski dan zdravlja organizirali su Mliječni dan u Križu, stavljajući naglasak na važnost pravilne prehrane djece i svakodnevnu konzumaciju mlijeka i mliječnih proizvoda.
Održavanjem edukativnoga Mliječnog dana Hrvatska mljekarska udruga je u suradnji sa Zagrebačkom županijom poslala poruku o tome kako je svakodnevna konzumacija mlijeka i mliječnih proizvoda iznimno važna za ljude svih životnih dobi, s posebnim naglaskom na najmlađe, na djecu.
Mliječni dan kojim se učenike nastoji educirati o važnosti konzumacije mlijeka i mliječnih proizvoda okupio je predstavnike više institucija.
Od iznimne je važnosti sustavno raditi na usvajanju zdravih životnih navika od najranije dobi, poručio je doc. dr. sc. Zdravko Barać, predsjednik Hrvatske mljekarske udruge, podsjetivši da je mlijeko najkompletnija hrana, da uključuje visokovrijedne bjelančevine, mliječnu mast, više od 40 minerala, vitamine… Istaknuo je i da su u obilježavanju Svjetskog dana zdravlja na ovaj način omogućili učenicima sudjelovanje u edukativnim i interaktivnim sadržajima koji promiču zdrave životne navike kroz druženje, kviz znanja i degustacije.
Zdravko Tušek, državni tajnik u Ministarstvu poljoprivrede, istaknuo je važnost domaće proizvodnje mlijeka i mliječnih proizvoda, ali i njezin doprinos i poljoprivrednoj proizvodnji Republike Hrvatske, a isto tako i njezinu važnost u očuvanju zdravlja i razvoju društva, uz temeljnu poruku: „Budite veseli, zdravi i redovito konzumirajte mlijeko i mliječne proizvode“.
Ravnateljica Osnovne škole Milke Trnine u Križu, koja je ugostila ovogodišnje održavanje Mliječnog dana, istaknula je da se u školi svakodnevno posvećuje pažnja zdravoj prehrani, promicanju zdravih prehrambenih navika, te da su mlijeko i mliječni proizvodi neizostavan segment školske učeničke prehrane.
Mr. sc Katarina Milković, ravnateljica Agencije za odgoj i obrazovanje, u svom je obraćanju nazočnima poseban naglasak stavila na podršku svim inicijativama koje pridonose razvoju zdravih životnih navika i međupredmetnih tema vezanih uza zdravlje.
Damir Tomljenović, zamjenik župana Zagrebačke županije, istaknuo je da proizvodnja mlijeka zahtijeva velik trud, znanje i svakodnevan rad, te da je važno razumjeti koliko je zahtjevno proizvesti kvalitetan prehrambeni proizvod koji pridonosi našem zdravlju, uz poruku: „Važno je razvijati svijest o očuvanju vlastita zdravlja. Budite zdravi i dugovječni!“
Iznimno sadržajan program za djecu obuhvatio je glazbeni nastup učenika te edukativno predavanje prof. dr. sc. Milne Tudor Kalit s Agronomskog fakulteta Sveučilišta u Zagrebu o prehrambenoj i zdravstvenoj vrijednosti mlijeka u dječjoj prehrani.
– Mlijeko je vrijedan izvor hranjivih tvari potrebnih za rast, razvoj i očuvanje zdravlja. Sadržava visokokvalitetne bjelančevine, vitamine B skupine i vitamin D te minerale, osobito kalcij, ključan za zdravlje kostiju i zubi. Redovita konzumacija mlijeka osobito je važna u djetinjstvu i adolescenciji, ali i u odrasloj dobi, kada može pridonijeti smanjenju rizika od bolesti poput osteoporoze.
Osim toga, mlijeko pomaže u održavanju mišićne mase i oporavku organizma nakon tjelesne aktivnosti. Uključivanje mlijeka i mliječnih proizvoda u uravnoteženu prehranu predstavlja jednostavan, ali učinkovit korak prema očuvanju zdravlja i kvalitete života – istaknula je Tudor Kalit.
U preostalom dijelu programa održani su edukativni kviz, likovna izložba učeničkih radova na temu „Čaša mlijeka – čaša zdravlja“, a istaknuta je i važnost primarne, farmske proizvodnje mlijeka.
O toj temi, predstavivši aktivnosti i poslove na farmi mliječnih krava, govorio je Rafael Hubak s OPG-a Hubak iz obližnjeg Okešinca, kojeg je 2024. godine Hrvatska mljekarska udruga proglasila najuzornijim mladim proizvođačem mlijeka.
Program je završio kušanjem široke palete mliječnih proizvoda, koju su za ovu priliku rado ustupile hrvatske mljekare, uza završnu zdravicu svih nazočnih: „Nazdravimo zdravlju čašom mlijeka!“
