Iz trgovina je povučena piletina domaćeg proizvođača. Zbog utvrđene bakterije Salmonella Enteritidis s tržišta je povučena serija otkoštenih i smrznutih “TataMata” – pilećih bataka i zabataka koje proizvodi Valipile iz Sesvetskog Kraljevca, a na tržište stavlja Stanić.
Riječ je isključivo o proizvodu s oznakom ‘LOT 24084, rok trajanja 16.07.2025.‘, koji nije u skladu s Uredbom Europskog parlamenta i Vijeća o mikrobiološkim kriterijima za hranu, izvijestio je Državni inspektorat.
Iz Stanića se ispričavaju kucima i pozivaju ih da vrate meso u trgovinu gdje su ga kupili. Rok za vraćanje proizvoda je 29. 11. 2024.
Bakterije Salmonelle uzrokuju crijevne infekcije praćene proljevom i povraćanjem, a često i povišenom tjelesnom temperaturom, može se pojaviti malaksalost i glavobolja.
Do zaraze dolazi nakon konzumacije zagađene hrane. Najrizičnije namirnice su: sirova jaja, sirovo meso (naročito perad), kolači, sirovo mlijeko. Međutim rizična namirnica može biti bilo koja ukoliko se s njom rukovalo na nehigijenski način ili nije dobro toplinski obrađena.
Bolest obično traje 4-7 dana i kod većine oboljelih prolazi bez ikakve terapije. Međutim kod nekih pacijenata učestalost proljeva zahtjeva hospitalizaciju kako bi se spriječila dehidracija odnosno gubitak tekućine.
Kod težih oblika bolesti postoji mogućnost da salmonela iz crijeva uđe u krvotok i zarazi ostale organe i u tim slučajevima je indicirana primjena antibiotika. Teži oblici salmoneloze javljaju se kod starijih osoba, male djece i osoba oslabljenog imuniteta.
