Gastro Turopolja omiljena manifestacija brojnih Velikogoričana i onih koji dolaze iz susjednih gradova i županija stiže nam u svom 22. izdanju. Listopad je u znaku gastronomije i vrhunskih okusa turopoljskih jela te svih delicija koje pripremaju vrijedni ugostitelji iz velikogoričkog kraja.
Do nedjelje možete uživati u različitim specijalitetima koji se nude u 12 goričkih restorana. Gastro tjedan u velikogoričkim restoranima nudi vrhunske specijalitete domaće i inozemne kuhinje, kao i slastice i fina vina po posebnim cijenama. Svatko od njih priprema ono po čemu su posebni i poznati: tradicionalna jela, morski specijaliteti, plate, burgeri, štrudle – na bogatom meniju svatko će moći pronaći nešto za sebe.
U petak 13. listopada od 17 do 19 sati Velikogoričanin Davor Šušković poznatiji kao kralj roštilja, iz BBY Hot Yarda održat će BBQ Masterclass u sklopu otvorenja najveće gastro manifestacije u gradu. Na meniju radionice naći će se Wagyu Brisket dimljen 12 sati, zatim Short Ribs, juneća rebra dimljena sedam sati, Txogitxu Ribeye Steakovi i steak iznenađenja.
Kako spriječiti bacanje hrane doznajte na okruglom stolu
U Centru za posjetitelje održat će se i nekoliko zanimljivih predavanja koja je u Turistička zajednica pripremila u suradnji s Razvojnom agencijom GVG u sklopu Projekta CITIES2030.
U četvrtak, 12. listopada od 10 do 13 sati održat će se okrugli stol na kojem će predstavnici Ministarstva poljoprivrede prezentirati Nacionalni Plan sprječavanja i smanjenja otpada od hrene. Sudionici će imati priliku upoznati se s dobrovoljnim sporazumom kojeg potpisuju dionici iz svih sektora zainteresirani za vlastiti doprinos ovom vrlo bitnom izazovu današnjeg vremena.
U petak, 13. listopada od 11 do 14 sati u dvorani Centra za posjetitelje, govorit će se o stjecanju oznake kvalitete Plavi ceker – od hrvatskog polja do zagrebačkog stola, čije izlagače možete posjetiti za Gastro vikend te popričati o njihovim iskustvima s dobivenim certifikatom.
Ekološki proizvođači pozivaju na Festival ekološke poljoprivrede
U petak je i otvorenje drugog Festivala ekološke poljoprivrede Zagrebačke županije u Parku plemenite općine turopoljske. Festival se održava dva dana, a posjetiteljima će ponuditi ekološke certificirane proizvode. Među njima su i nositelji oznake kvalitete „Plavi ceker“.
Tijekom oba dana vikenda ne propustite obići i štandove medara koji će u sklopu 11. velikogoričkih dana meda ponuditi pčelinje proizvode vrhunske kvalitete te craft corner s prvom turopoljskom craft pivom.
A onda slijedi bogati gastro vikend i vrhunac 22. Gastro Turopolja kada vas na prostoru oko Muzeja Turopolja očekuje Dječji Gastro i Nedjeljni turopoljski ručak. I ove godine najmlađi će moći uživati u programu Dječjeg Gastra koji stiže u subotu, 14. listopada i donosi mnoštvo zabavnog programa za djecu i mlade:.
Nedjelja je rezervirana za turopoljski ručak
U nedjelju, 15. listopada slijedi tradicionalni Nedjeljni turopoljski ručak kod Muzeja Turopolja. Lovačka društva pripremat će gulaš, brojne udruge pripremat će brudet, sarmu, turopoljsku svinju s ražnja, paprikaš… Za slatki dio tu su društva žena s ponudom domaćih kolača, štrukli, štrudli, pita, gibanica…
Održat će se i atjecanje nu pripremi najbolje turopoljske kotlovine u kojem sudjeluje velik broj udruga i dobrovoljnih vatrogasnih društava iz cijelog Turopolja. Čiji će se kotao najviše krčkati, čija će kotlovina biti najukusnija odabrat će stručni žiri.
Svoju ponudu predstavit će i domaći slastičari, vinari, a bogata ponuda proizvoda i tradicijskih suvenira, obrtnika i OPG-ova može se provjeriti u sklopu 5. Gospodarskog sajma.
Sirevi, proizvodi od buče i meda, likeri, prirodna kozmetika te rukotvorine, nakit, ukrasi… samo su dio ponude. Uz tradicionalnu izložbu jabuka, meda i drugih pčelarskih proizvoda u organizaciji Pčelarske udruge Turopolje sve posjetitelje očekuje i bogat kulturno-zabavni program u kojem će uživati nekoliko tisuća Velikogoričana i gostiju iz cijele županije.
.