Početak jeseni u Velikoj Gorici i ove će godine biti u znaku domaćih okusa, mirisa i turopoljske gastronomske tradicije. U sklopu jubilarnog 25. Gastro Turopolja održat će se tradicionalno natjecanje u pripremi najbolje turopoljske kotlovine.
Turistička zajednica Velike Gorice poziva udruge građana, dobrovoljna vatrogasna društva, ekipe prijatelja, mjesne odbore, kulturno-umjetnička društva i sve ljubitelje dobre turopoljske kuhinje da okupe svoje ekipe i prijave se na natjecanje.
Natjecanje 11. listopada u Parku Plemenite opčine turopoljske
Natjecanje će se održati u nedjelju, 11. listopada, s početkom u 9 sati, u Parku Plemenite opčine turopoljske u Velikoj Gorici.
Organizatori natjecateljima osiguravaju radni stol s klupom, kruh, plastične tanjure i pribor za jelo, kao i kutiju za prikupljanje donacija. O pripremljenim jelima odlučivat će stručni žiri.
Od prijavljenih ekipa očekuje se da pravodobno ispune i predaju prijavnicu te da na natjecanju sudjeluju kao ekipa ili udruga građana.
Što moraju osigurati natjecateljske ekipe?
Svaka prijavljena grupa treba osigurati kotao i svu potrebnu opremu za pripremu turopoljske kotlovine, kao i namirnice.
To uključuje:
- svinjsko meso i kobasice za najmanje 50 porcija turopoljske kotlovine
- dovoljnu količinu mesa za 50 porcija gulaša
- povrće i začine potrebne za pripremu kotlovine
- ostalu potrebnu opremu za kuhanje.
Natjecatelji će također trebati poštovati pravila koja odrede organizatori te sudjelovati u prikupljanju donacija za pripremljenu kotlovinu i gulaš.
Prijave do 2. listopada
Svi koji žele pokazati svoje kulinarsko umijeće i pridonijeti očuvanju tradicije turopoljske kuhinje mogu se prijaviti Turističkoj zajednici Velike Gorice.
Prijavnicu je potrebno poslati na adresu tzvg@tzvg.hr ili je osobno donijeti u Turističku zajednicu grada Velike Gorice na adresu Trg kralja Tomislava 2, Velika Gorica. Prijave se primaju do 2. listopada.
Dodatne informacije mogu se dobiti na brojevima telefona 01 6221 666 i 099 314 9506.
Bit će to još jedna prilika za druženje uz kotao, domaće namirnice i okuse karakteristične za turopoljski kraj, ali i za natjecanje u tome čija će kotlovina osvojiti naklonost stručnog žirija.
