Državni inspektorat krenuo je u kontrolu proizvoda koji se najviše kupuju uoči Uskrsa. Kontrolu provode na tržnicama i trgovinama u sklopu tradicionalne akcije „Ususret Uskrsu“. Nadzore provode veterinarska, sanitarna i poljoprivredna inspekcija Državnog inspektorata.
Inspektori istražuju otkud su jaja koja se prodaju na tržnicama, gdje je uzgojen mladi luk, rotkvice, proizvedena šunka i janjetina koja se tradicionalno jede za Uskrs.
Sanitarna inspekcija kontrolirat će se potječe li hrana koja se prodaje na klupama (jaja, mesni proizvodi, mliječni proizvodi i sl.) iz registriranih objekata.
Također će provjeravati higijenske uvjete prodaje i osiguranje hladnog lanca, te označavanje proizvoda. U maloprodajnim trgovinama provodit će se uzorkovanje mesnih proizvoda (šunke, kobasice, i sl.).
Poljoprivredna inspekcija kontrolirat će jaja, u pogledu njihovog pravilnog označavanja, ali i mesne proizvode, prvenstveno šunku, s naglaskom na pravilno isticanje naziva proizvoda. Nadzori će se provoditi i u maloprodajnim trgovinama, a pojačano će se kontrolirati i tržišni standardi rotkvice i luka.
Veterinarska inspekcija Državnog inspektorata službene kontrole provodi kontinuirano tijekom cijele godine, a uoči Uskrsa kada je očekivana veća potrošnja hrane životinjskog podrijetla, provoditi pojačane kontrole, poručili su iz Državnog inspektorata.
