Buševec će u ponedjeljak, 22. lipnja, ponovno postati nezaobilazno odredište svih ljubitelja tradicijske gastronomije, domaćih specijaliteta i dobrog društva. Društvo žena Buševec organizira 9. Buševsku štruklijadu, manifestaciju koja je tijekom godina prerasla u jednu od najposjećenijih i najprepoznatljivijih gastro-priredbi na području Turopolja.
Posjetitelje očekuje bogat cjelodnevni program ispunjen natjecanjima, degustacijama i zabavom, a središnji događaj bit će tradicionalno natjecanje u pripremi štrukli. Okupljanje sudionika predviđeno je u 13 sati kod pozornice iza Doma kulture u Buševcu, ispod velikog šatora, dok će izrada štrukli započeti sat vremena kasnije, u 14 sati.
Organizatori pozivaju sve zainteresirane ekipe, sastavljene od najmanje dva člana, da pokažu svoje kulinarsko umijeće i okušaju se u pripremi jednog od najpoznatijih jela kontinentalne Hrvatske.
Za natjecatelje su osigurane osnovne namirnice, kilogram brašna i pola kilograma sira, dok će ostale potrebne sastojke i opremu, poput vrhnja, kotla, plina, stolnjaka i pribora za pripremu, osigurati sami sudionici.
Osim natjecanja u pripremi štrukli, održat će se i izbor najboljih gibanica. Svi koji žele sudjelovati u toj kategoriji trebaju na ocjenjivanje donijeti unaprijed pripremljenu gibanicu bilo koje vrste. Stručni žiri ocjenjivat će okus, izgled i kvalitetu pripreme, a za najbolje natjecatelje osigurane su vrijedne nagrade.
Buševska štruklijada nije samo natjecanje, već i prava proslava turopoljske gastronomske baštine. Tijekom cijelog dana posjetitelji će moći uživati u bogatoj ponudi domaćih jela. Na meniju će se naći slatki i slani štrukli sa sirom, turopoljski gulaš, kotlovina i ćevapi, dok će ljubitelji tradicionalnih slastica moći kušati različite vrste gibanica te bijele žgance s tropom.
Poseban doprinos ovogodišnjoj manifestaciji dat će lokalni OPG-ovi koji će predstaviti svoje domaće proizvode, čime će dodatno obogatiti ponudu i promovirati vrijednosti lokalne proizvodnje. Organizatori ističu kako je cilj manifestacije očuvanje tradicijskih recepata i običaja te povezivanje zajednice kroz druženje i zajedničko stvaranje gastronomske priče.
Za glazbeni ugođaj tijekom cijelog događanja pobrinut će se Dinacordi-Luna bend, a nakon službenog dijela programa slijedi ples i zabava koja će potrajati do kasnih večernjih sati.
Svi zainteresirani za sudjelovanje u natjecateljskom dijelu programa mogu se prijaviti kod predsjednice Društva žena Buševec, Lidije Rožić, na broj telefona 098 905 4658.
Ulaz za posjetitelje je slobodan, a organizatori pozivaju sve ljubitelje domaće hrane, tradicije i dobre zabave da dođu u Buševcu na još jedno izdanje omiljene Buševske štruklijade.
