Lovor se tradicionalno koristi kao začin u pripremi raznih jela, gulaša, gustih juha, variva pa sve do ribljih jela, kojima daje poseban okus. Od suhih listova možete pripremiti i sirup od lovora koji blagotvorno djeluje kod problema sa sinusima, kašlja, bronhitisa, prehlada i viroza.
Eterično ulje lovora izvrsno je za inhalaciju i dezinfekciju stambenih prostora.
Listovi lovora bogati su raznovrsnim mineralima (kalij, bakar, mangan, kalcij, željezo, cink, magnezij, selen) te vitaminima B skupine koji su važni za metabolizam, hormonsku ravnotežu te za normalan rad živaca i mišića.
Lovor je od antike bio vrlo cijenjen kao sveto drvo čije su se grančice darivale pobjednicima i pjesnicima kao znak najveće počasti i slave.
Danas vam donosimo recept za pripremu sirupa od lovora kako se nekada pripremao.
Sastojci za sirup od lovora
10 sušenih listova lovora
1 limun
4 velike žlice meda
3 dl vode
Priprema sirupa od lovora
U posudu za kuhanje ulijte vodu i dodajte suhe listove lovora. Kada zakuha, kuhajte 10 minuta na laganoj vatri. Ugasite, poklopite posudu i pustite da odstoji.
Kada se prohladi dodajte sok od limuna i med. Sve dobro promiješajte da se med otopi.
Procijedite i pijte u malim gutljajima tijekom dana.
Sirup se ne preporučuje trudnicama i dojiljama. Također se ne preporuča piti sirup duže od tjedan dana.,
